Verifizierung mit 2-Komponenten-Technologie

Biofilm – Monitoring und Überprüfung auf Restorganik nach Ihrer Reinigung

Die Verifizierung von Reinigungsprozessen ist ein wichtiger Bestandteil moderner Hygienekonzepte in der Lebensmittelindustrie. Durch gezielte Prüfungen analysieren wir die Wirksamkeit bestehender Reinigungsabläufe und stellen sicher, dass alle hygienischen Anforderungen zuverlässig erfüllt werden.

Unsere Experten überprüfen Prozesse direkt an den Anlagen, bewerten die Ergebnisse und entwickeln bei Bedarf individuelle Optimierungsvorschläge. So unterstützen wir unsere Kunden dabei, ihre Reinigungsprozesse dauerhaft sicher, effizient und wirtschaftlich zu gestalten.

Im Rahmen der Gefahrenanalyse (Forderung der IFS und HACCP) ist es notwendig, durchgeführte Reinigungsprozesse im Hinblick auf Ihren Erfolg zu überwachen und zu überprüfen.

Gründe dafür sind:

  • die ständig steigenden Ansprüche an Hygiene und Prozessoptimierung sowie
  • die Notwendigkeit, Reinigungsprozesse weiterzuentwicklen und fortlaufend zu optimieren

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Prozessanlagen auf Restorganik und Biofilm zu überprüfen.

Wie?

Wir setzen die 2-Komponenten-Technologie als Instrument ein, welches den oxidativen Aufbruch organischer Ablagerungen mit paralleler Indikator-Reaktion ermöglicht.

Also genauer:

  1. Ein Oxidationsmittel (Komponente 1) wird durch Alkalität (Komponente 2) bei ca. 50°C aktiviert und organische Verbindungen werden aufgebrochen.
  2. Durch den Aufbruch der organischen Verbindung ändert das Oxidationsmittel die Farbe über die Farbpaletten von violett über blau/grün bis hin zu gelb.
  3. Anhand der Umschlagsintensität der Farbe kann festgestellt werden, ob und wenn ja, wie viele organische Verbindungen vorhanden sind.

Mit Hilfe dieser Technologie wird eine effektive und reproduzierbare Überprüfung Ihrer Prozessanlagen realisiert.

Welchen Mehrwert bietet unsere Technologie nun Ihrem Unternehmen?

  1. Durchführung einer sachgerechten, qualitativen Überprüfung Ihrer Prozessanlagen auf organische Ablagerungen nach Abschluss Ihres Reinigungsprozesses.
  2. Protokollierung der erzielten Ergebnisse als Grundlage für Ihre internen Audit-Berichte.
  3. Optimierung und Anpassung Ihres Reinigungsprozesses auf Grundlage der durch uns ermittelten Daten.

Haben wir Ihr Interesse an unserer Verifizierung mit der 2-Komponenten-Technologie geweckt und möchten weitere Informationen erhalten, wie wir diese individuell auf Ihre Prozesse angepasst umsetzen können?
Dann melden Sie sich gerne telefonisch oder per Mail bei uns und wir beraten Sie gerne bei weiteren Fragen.